Filipinos sani senza zucchero
Biscotti tipo Filipinos senza zucchero raffinato, con farina d'avena e mandorle. Facili e deliziosi per una merenda sana.
Tempo: 30 min · Porzioni: 3 · Calorie: 390 kcal
Ingredienti
- 60 g uovo
- 20 g olio extra vergine d'oliva
- 55 g farina d'avena
- 20 g farina di mandorle
- 5 g cacao puro sgrassato
- 100 g cioccolato bianco senza zucchero
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in una ciotola: l'uovo sbattuto, l'olio extra vergine d'oliva, la farina d'avena, la farina di mandorle, il cacao puro sgrassato e il cioccolato bianco senza zucchero.
- Controlla di aver messo tutti gli ingredienti e mescolali bene finché non ottieni un impasto che puoi modellare con le mani.
- Se hai uno stampo adatto al forno, mettici l'impasto; altrimenti, forma i filipinos a mano e mettili su carta da forno.
- Inforna per 15 minuti a 180ºC con funzione ventilata.
- Sciogli il cioccolato bianco senza zucchero e ricopri i filipinos.
- Lascia raffreddare in frigorifero finché il cioccolato non si solidifica.
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