Insalata veloce di salmone e uova
Una cena sana, veloce e versatile che unisce salmone affumicato, uova e un tocco cremoso in pochi minuti.
Tempo: 5 min · Porzioni: 1 · Calorie: 635 kcal
Ingredienti
- 120 g uovo
- 100 g salmone affumicato
- 30 g cipolla
- 50 g formaggio spalmabile
- 15 g concentrato di pomodoro
- 30 g cetriolini
- 10 g senape (a piacere)
Preparazione
- Sbuccia le uova sode e tagliale a pezzi in una ciotola capiente.
- Taglia il salmone affumicato a strisce o pezzetti e aggiungilo alla ciotola.
- Aggiungi la cipolla tritata e i cetriolini tritati nel recipiente.
- Incorpora il formaggio cremoso, il concentrato di pomodoro e la senape.
- Mescola tutti gli ingredienti con un cucchiaio fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Servi il composto in una ciotola o piatto fondo per gustarlo direttamente.
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