Gezonde suikervrije Filipinos
Filipino-achtige koekjes zonder geraffineerde suiker, met haver- en amandelmeel. Makkelijk en heerlijk voor een gezonde snack.
Tijd: 30 min · Porties: 3 · Calorieën: 500 kcal
Ingrediënten
- 60 eenheden ei
- 20 g extra vierge olijfolie
- 55 g havermeel
- 20 g amandelmeel
- 5 eetlepel ontvette pure cacao
- 100 g suikervrije witte chocolade
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een kom: het geklopte ei, de extra vierge olijfolie, het havermeel, het amandelmeel, de ontvette pure cacao en de suikervrije witte chocolade.
- Controleer of je alle ingrediënten hebt toegevoegd en meng ze goed door elkaar tot je een deeg krijgt dat je met je handen kunt vormen.
- Als je een ovenbestendige vorm hebt, leg het deeg er dan in; zo niet, vorm de filipinos dan met de hand en leg ze op bakpapier.
- Bak 15 minuten op 180ºC met ventilatorfunctie.
- Smelt de suikervrije witte chocolade en dompel de filipinos erin.
- Laat afkoelen in de koelkast totdat de chocolade is gestold.
Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker