Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
Een compleet en uitgebalanceerd gerecht met goudbruine kip, knapperige aardappelen en een frisse avocadosalade.
Tijd: 30 min · Porties: 1 · Calorieën: 959 kcal
Ingrediënten
- 300 g kippendijfilet
- 30 ml olijfolie
- 5 g zout (naar smaak)
- 5 g paprika (naar smaak)
- 150 g aardappel
- 38 g rode ui
- 20 g koriander
- 85 g avocado
Bereiding
- Breng de kip op smaak met zout en paprikapoeder in een kom.
- Voeg olijfolie toe aan de kom en meng goed met een tang.
- Snijd de aardappel in blokjes.
- Hak de rode ui en koriander fijn.
- Snijd de avocado in stukjes en meng deze in een kom met de ui en koriander.
- Verwarm de airfryer voor op 200 °C.
- Doe de aardappelblokjes in de mand van de airfryer.
- Voeg olijfolie, zout en paprikapoeder toe aan de aardappelen en meng.
- Bak de aardappelen in de airfryer tot ze goudbruin zijn.
- Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie op middelhoog vuur.
- Bak de kip in de pan tot deze aan beide kanten goed goudbruin is.
- Snijd de gegaarde kip in stukjes.
- Serveer op een bord de kip, de goudbruine aardappelen en de avocado-, ui- en koriandersalade.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Romige Kokos Curry Kip
- Snel kip- en groentediner uit de Airfryer
- Fit Burger met Wortelbroodje
- Krokante tortilla burger
- Kip en rode bonen burrito
- Gezonde knapperige kipburger
- Hot Honey Kip Sliders
- Romige kip met aardappelen, kaas en spek
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl
- Krokante kipwrap uit de airfryer