Ensalada rápida de salmón y huevo
Una cena saludable, rápida y versátil que combina salmón ahumado, huevo y un toque cremoso en pocos minutos
Tiempo: 5 min · Raciones: 1 · Calorías: 635 kcal
Ingredientes
- 120 g huevo
- 100 g salmón ahumado
- 30 g cebolla
- 50 g queso crema
- 15 g tomate concentrado
- 30 g pepinillos
- 10 g mostaza (al gusto)
Preparación
- Pela los huevos cocidos y trocéalos en un bol amplio.
- Corta el salmón ahumado en tiras o trozos pequeños e incorpóralo al bol.
- Añade la cebolla picada y los pepinillos picados al recipiente.
- Incorpora el queso crema, el tomate concentrado y la mostaza.
- Mezcla todos los ingredientes con una cuchara hasta obtener una textura homogénea.
- Sirve la mezcla en un cuenco o plato hondo para disfrutarla directamente.
Consejo del chef
Puedes ajustar las cantidades de cada ingrediente según tus preferencias personales. Esta mezcla es muy versátil y queda genial servida sobre una tostada de pan integral o acompañada de hojas verdes frescas.
Categorías: Ensaladas y platos vegetales · Todas las recetas
Más recetas
- Ensalada mediterránea de patata para tupper
- Ensalada refrescante de sandía y feta
- Ensalada de zanahoria aliñada
- Ensalada de salmón, nectarina y queso
- Ensalada crujiente de maíz y feta
- Ensalada de tiras de zanahoria y pepino
- Batata Asada Cargada
- Ensalada de Proteína y Fibra para Perder Grasa
- Pollo salteado con patatas y ensalada de aguacate
- Pechugas de pollo rellenas al pesto
- Poke bowl de atún rápido
- Hamburguesa crujiente de tortilla