Pizza sans farine de courgettes faible en glucides

Pizza sans farine de courgettes faible en glucides

Pizza saine sans farine à base de courgettes râpées, faible en glucides, facile et délicieuse pour un dîner léger.

Temps: 30 min · Portions: 2 · Calories: 282 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Râpez la courgette et retirez l'excès d'eau en la pressant bien avec les mains ou un chiffon propre.
  2. Râpez la carotte et ajoutez-la dans le bol avec la courgette. Incorporez l'œuf, le sel selon votre goût et les épices italiennes. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson adaptée au four, en lui donnant la forme d'une base de pizza.
  4. Mettez la base dans la friteuse à air pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et ferme.
  5. Tartinez la base de sauce tomate, couvrez de fromage allégé râpé, de blanc de dinde et de champignons en tranches. Saupoudrez un peu de piment si vous aimez les plats relevés.
  6. Remettez dans la friteuse à air pendant 3 à 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
  7. Sortez délicatement de la friteuse à air et laissez reposer une minute avant de couper en portions.

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