Toasts de fromage panela grillé aux tomates cerises
Dîner sain prêt en 10 min : pain complet grillé avec du fromage panela grillé et des tomates cerises mijotées. Facile et délicieux.
Temps: 10 min · Portions: 1 · Calories: 685 kcal
Ingrédients
- 60 g pain complet
- 120 g fromage panela
- 15 ml huile d'olive
- 15 ml huile d'avocat
- 150 g tomate cerise
- 5 g gousse d'ail
- 5 g sel (au goût)
- 2 g poivre (au goût)
- 3 g herbes italiennes (au goût)
Préparation
- Hache finement la gousse d'ail.
- Coupe le queso panela en tranches adaptées.
- Fais cuire les tomates cerises dans une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive ou d'avocat et l'ail haché jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis réserve-les dans un bol.
- Dans la même poêle, ajoute le queso panela coupé en tranches et fais-le griller à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Fais griller les tranches de pain complet.
- Place le queso panela grillé sur le pain grillé, ajoute les tomates cerises cuites par-dessus et assaisonne avec du sel, du poivre et un peu d'herbes de Provence. Bon appétit !
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