Poulet sauté aux pommes de terre et salade d'avocat
Un plat complet et équilibré avec du poulet doré, des pommes de terre croustillantes et une salade d'avocat fraîche.
Temps: 30 min · Portions: 1 · Calories: 959 kcal
Ingrédients
- 300 g cuisse de poulet désossée
- 30 ml huile d'olive
- 5 g sel (selon votre goût)
- 5 g paprika (selon votre goût)
- 150 g pomme de terre
- 38 g oignon rouge
- 20 g coriandre
- 85 g avocat
Préparation
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du paprika dans un bol.
- Ajoutez de l'huile d'olive dans le bol et mélangez bien avec une pince.
- Coupez la pomme de terre en dés.
- Hachez l'oignon rouge et la coriandre.
- Coupez l'avocat en morceaux et mélangez-le dans un bol avec l'oignon et la coriandre.
- Préchauffez la friteuse à air à 200 °C.
- Placez les dés de pomme de terre dans la cuve de la friteuse à air.
- Ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du paprika aux pommes de terre et mélangez.
- Faites cuire les pommes de terre dans la friteuse à air jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen-vif.
- Faites cuire le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés.
- Hachez le poulet cuit.
- Servez le poulet, les pommes de terre dorées et la salade d'avocat, d'oignon et de coriandre dans une assiette.
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