Brutal toasts à l'avocat, thon et œuf
Idée de dîner sain express prête en 5 minutes : toasts à la crème d'avocat, thon, œuf dur, citron et oignon. Facile et délicieux !
Temps: 5 min · Portions: 1 · Calories: 951 kcal
Ingrédients
- 100 g pain complet
- 170 g avocat
- 120 g œuf
- 15 g fromage frais
- 80 g thon à l'huile d'olive vierge extra
- 20 ml jus de citron
- 75 g oignon
- 5 g sel (au goût)
- 2 g poivre (au goût)
Préparation
- Écalez les œufs durs et coupez-les en petits morceaux. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et écrasez-le à la fourchette dans un grand bol jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Égouttez le thon à l'huile d'olive vierge extra, hachez finement l'oignon et ajoutez tous les ingrédients dans le bol : fromage frais, jus de citron, sel et poivre. Mélangez très bien jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Faites griller les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Laissez reposer le mélange quelques minutes pour que les saveurs se marient.
- Tartinez généreusement le mélange d'avocat sur les toasts chauds et décorez de sésame noir ou de ce que vous préférez.
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