Drei-Schokoladen-Kuchen
Köstlicher No-Bake-Kuchen mit Schichten aus Zartbitter-, Milch- und weißer Schokolade auf einem Keksboden. In unter 2 Stunden fertig!
Zeit: 120 min · Portionen: 11 · Kalorien: 364 kcal
Zutaten
- 750 Packung Maríakekse
- 90 g Butter
- 400 ml Sahne
- 400 ml Milch
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g Weiße Schokolade
- 24 Beutel Cuajada
- 20 g Schokolade
Zubereitung
- Die Maríakekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Mischung in eine Tortenform geben, gleichmäßig als Boden verteilen und beiseitestellen.
- In einem Topf Kochsahne, Milch und einen Beutel Cuajada verrühren. Zum Kochen bringen und die Zartbitterschokolade hinzufügen. Diese Mischung auf den Keksboden gießen und einfrieren.
- Den Vorgang für die Vollmilch- und weiße Schokoladenschichten wiederholen: Sahne, Milch und Cuajada erhitzen, die entsprechende Schokolade hinzufügen und vor dem Gießen mit einer Gabel kleine Rillen in die vorhergehende Schicht ziehen, damit sie nicht verrutschen. Zwischen den Schichten einfrieren und zum Schluss eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Zur Dekoration Schokoladenraspeln darüberstreuen und kalt servieren.
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