Schneller Lachs-Eier-Salat

Schneller Lachs-Eier-Salat

Ein gesundes, schnelles und vielseitiges Abendessen mit Räucherlachs, Ei und einer cremigen Note in wenigen Minuten.

Zeit: 5 min · Portionen: 1 · Kalorien: 635 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Die gekochten Eier schälen und in einer großen Schüssel zerteilen.
  2. Den Räucherlachs in Streifen oder kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
  3. Die gehackte Zwiebel und die gehackten Gewürzgurken in das Gefäß geben.
  4. Frischkäse, Tomatenmark und Senf hinzufügen.
  5. Alle Zutaten mit einem Löffel vermischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
  6. Die Mischung in eine Schüssel oder eine tiefe Schale geben, um sie direkt zu genießen.

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