Knusprige Schokoladen-Napolitanas

Knusprige Schokoladen-Napolitanas

Zucker- und glutenfreie Napolitanas mit 4 Zutaten in 10 Minuten. Außen knusprig, innen mit geschmolzener Schokolade.

Zeit: 10 min · Portionen: 2 · Kalorien: 533 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier und Milch in einem tiefen Teller zu einer homogenen Mischung verquirlen.
  2. Die Reisblätter durch die Eimischung ziehen und gut beidseitig tränken, damit sie Feuchtigkeit aufnehmen.
  3. Die Unzen dunkler Schokolade in die Mitte jedes Reiskuchens legen und zu einem neapolitanischen Riegel falten.
  4. Die neapolitanischen Riegel mit Backpapier in die Heißluftfritteuse legen.
  5. Bei 170 °C 7 Minuten lang kochen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Die neapolitanischen Riegel heiß servieren, damit die Schokolade innen geschmolzen ist.

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