Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Avocadosalat

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Avocadosalat

Ein komplettes und ausgewogenes Gericht mit goldbraunem Hähnchen, knusprigen Kartoffeln und einem frischen Avocadosalat.

Zeit: 30 min · Portionen: 1 · Kalorien: 959 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Würze das Hähnchen mit Salz und Paprikapulver in einer Schüssel.
  2. Gib Olivenöl in die Schüssel und vermische alles gut mit einer Zange.
  3. Schneide die Kartoffel in Würfel.
  4. Hacke die rote Zwiebel und das Koriandergrün.
  5. Schneide die Avocado in Stücke und mische sie in einer Schüssel mit den Zwiebeln und dem Koriander.
  6. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  7. Gib die Kartoffelwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse.
  8. Gib Olivenöl, Salz und Paprikapulver zu den Kartoffeln und mische.
  9. Brate die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse, bis sie goldbraun sind.
  10. Erhitze eine Pfanne mit einem Schuss Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze.
  11. Brate das Hähnchen in der Pfanne, bis es von beiden Seiten gut gebräunt ist.
  12. Zerteile das gegarte Hähnchen.
  13. Serviere das Hähnchen, die goldbraunen Kartoffeln und den Avocado-Zwiebel-Koriander-Salat auf einem Teller.

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