Chocolate Chip Cookie Bars
Delicious cookie bars, crispy on the outside and soft on the inside, loaded with milk chocolate.
Time: 35 min · Servings: 12 · Calories: 271 kcal
Ingredients
- 125 g unsalted butter
- 100 g brown sugar
- 50 g white sugar
- 2 g Salt
- 5 ml vanilla extract
- 60 g egg
- 225 g wheat flour
- 5 g baking powder
- 100 g chips de chocolate con leche
- 100 g milk chocolate
Method
- Derrite la mantequilla en un bol amplio.
- Añade el azúcar moreno, el azúcar blanco y la sal al bol con la mantequilla.
- Mezcla bien los ingredientes hasta integrar.
- Incorpora la esencia de vainilla y el huevo a la mezcla.
- Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Tamiza e incorpora la harina y la levadura química a la mezcla con movimientos envolventes.
- Añade los chips de chocolate y el chocolate troceado a la masa.
- Extiende la masa de manera uniforme sobre una bandeja de horno previamente engrasada y forrada con papel vegetal.
- Reparte más chocolate por la superficie y presiona ligeramente para que se adhiera.
- Preheat the oven to 180 degrees.
- Hornea la preparación durante 25 minutos.
- Retira la bandeja del horno y deja enfriar ligeramente.
- Corta la masa en porciones individuales antes de servir.
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