Palmier fit aux 3 ingrédients
Un palmier croustillant et délicieux à base de farine d'amande, de yaourt et de chocolat. Prêt en quelques minutes.
Temps: 20 min · Portions: 1 · Calories: 1256 kcal
Ingrédients
- 120 g farine d'amande
- 125 g yaourt grec
- 50 g chocolat 85%
Préparation
- Ajoutez la farine d'amande dans un bol.
- Incorporez le yaourt grec dans le bol.
- Mélangez les deux ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène et maniable.
- Déposez la pâte sur du papier sulfurisé et donnez-lui la forme d'une palmera.
- Préchauffez la friteuse à air.
- Insérez la palmera dans la friteuse à air et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête.
- Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat dans un récipient adapté.
- Nappez la palmera cuite de chocolat fondu jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte.
- Mettez la palmera au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat refroidisse et durcisse.
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