Brownies au chocolat classiques

Brownies au chocolat classiques

Brownies intenses et moelleux avec la couche croustillante classique sur le dessus. Le dessert parfait pour les amateurs de chocolat !

Temps: 65 min · Portions: 9 · Calories: 417 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, combinez le sucre roux, la cassonade, les œufs et l'extrait de vanille.
  2. Battez le mélange pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez la poudre de cacao.
  4. Mélangez bien le beurre avec le cacao jusqu'à incorporation pour obtenir une crème au chocolat intense.
  5. Incorporez le mélange de chocolat au bol contenant les œufs et le sucre, en mélangeant doucement.
  6. Ajoutez la farine et le sel à la pâte.
  7. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix hachées, mélangez jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.
  8. Préchauffer le four à 180 ºC.
  9. Versez la pâte dans un moule carré préalablement préparé.
  10. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
  11. Retirez le moule du four et laissez refroidir complètement avant de démouler.
  12. Coupez les brownies en portions et servez.

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