Pomme de terre croustillante, œuf, saumon et guacamole

Pomme de terre croustillante, œuf, saumon et guacamole

Un dîner rassasiant et nutritif, idéal pour perdre du gras de manière simple et délicieuse.

Temps: 20 min · Portions: 1 · Calories: 205 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Lavez la pomme de terre et séchez-la bien.
  2. Écrasez la pomme de terre cuite avec la base d'un verre jusqu'à ce qu'elle soit plate.
  3. Faites cuire la pomme de terre au micro-ondes pendant 8 minutes, en l'arrosant préalablement d'huile d'olive.
  4. Placez la pomme de terre écrasée dans la friteuse à air (air fryer) et ajoutez les œufs par-dessus.
  5. Faites cuire dans la friteuse à air pendant 3 minutes.
  6. Saupoudrez le fromage parmesan sur la préparation.
  7. Gratinez dans la friteuse à air pendant 3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  8. Servez la pomme de terre dans une assiette et placez le guacamole par-dessus.
  9. Ajoutez le saumon fumé sur le guacamole et accompagnez d'une salade fraîche.

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