Dessert crémeux myrtille et citron fit

Dessert crémeux myrtille et citron fit

Délicieux dessert étagé avec une base de biscuits, du yaourt grec et de la confiture de myrtilles maison. Sain et rafraîchissant.

Temps: 30 min · Portions: 5 · Calories: 432 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Écrasez les biscuits María espagnols jusqu'à obtenir de fines miettes et mélangez-les avec le beurre fondu pour former une base compacte.
  2. Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec l'extrait de vanille et le zeste de citron, en remuant bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
  3. Dans une poêle, placez les myrtilles avec le jus de citron et l'édulcorant naturel.
  4. Cuisez le mélange de myrtilles à feu doux pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement jusqu'à ce qu'il épaississe et prenne la texture d'une confiture.
  5. Montez les couches dans des verres ou un moule : commencez par une couche de base de biscuit, continuez avec une couche de yaourt et terminez par une couche de confiture; répétez jusqu'à remplir complètement.
  6. Mettez le dessert au réfrigérateur et laissez-le reposer au minimum 1 heure pour qu'il refroidisse et se fige.
  7. Servez directement du réfrigérateur dans les verres ou démoulez si vous avez utilisé un moule, en décorant éventuellement avec quelques myrtilles fraîches sur le dessus.

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