Dolce sano stile Snickers
Un dessert sano, facile e senza zuccheri aggiunti, con il gusto del classico Snickers.
Tempo: 40 min · Porzioni: 2 · Calorie: 765 kcal
Ingredienti
- 200 ml yogurt al cocco
- 30 g burro di arachidi
- 40 g crema di datteri
- 30 g arachidi tostate
- 60 g cioccolato senza zucchero
Preparazione
- Frulla i datteri con un po' d'acqua e un filo di limone fino ad ottenere una crema omogenea.
- Mescola lo yogurt di cocco con la crema di arachidi in una ciotola fino a quando non saranno completamente amalgamati.
- Versa il composto di yogurt e crema di arachidi in un vasetto.
- Stendi uno strato di crema di datteri sul composto precedente.
- Distribuisci le arachidi tostate sopra.
- Sciogli il cioccolato senza zucchero a bagnomaria o nel microonde a intervalli brevi per evitare che si bruci.
- Versa il cioccolato fuso sul vasetto, coprendo tutta la superficie.
- Metti il vasetto in frigorifero finché il cioccolato non si sarà completamente solidificato.
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