Brownie proteico al cioccolato e banana
Un brownie morbido e proteico, perfetto per uno spuntino dolce, sano e veloce.
Tempo: 40 min · Porzioni: 6 · Calorie: 110 kcal
Ingredienti
- 240 g banana
- 60 g uovo
- 35 g proteine del cioccolato in polvere
- 15 g cacao puro in polvere
- 50 ml bevanda alle mandorle
- 10 g gocce di cioccolato senza zucchero
Preparazione
- Sbuccia le banane e mettile in una ciotola capiente.
- Schiaccia le banane con una forchetta fino ad ottenere una purea omogenea.
- Aggiungi l'uovo, le proteine del cioccolato in polvere, il cacao amaro in polvere e la bevanda alle mandorle nella ciotola.
- Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Incorpora le gocce di cioccolato senza zucchero nell'impasto e mescola delicatamente.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Versa il composto in una teglia da forno precedentemente preparata.
- Inforna per 20 a 25 minuti.
- Togli il brownie dal forno e lascialo intiepidire leggermente prima di servire.
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