Biscotti avena e cioccolato

Biscotti avena e cioccolato

Biscotti d'avena croccanti, facili e veloci, perfetti per uno spuntino o una voglia dolce con un caffè.

Tempo: 25 min · Porzioni: 5 · Calorie: 835 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavora il burro con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto morbido.
  2. Aggiungi l'estratto di vaniglia e l'uovo, e continua a sbattere fino ad amalgamare.
  3. Incorpora la farina, i fiocchi d'avena, il lievito in polvere, il bicarbonato e la cannella in polvere.
  4. Impasta con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Unisci le gocce di cioccolato.
  6. Forma delle palline con l'impasto.
  7. Disponile su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  8. Schiaccia leggermente ogni pallina.
  9. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  10. Inforna fino a quando i biscotti saranno dorati.
  11. Attendi che si raffreddino un po' prima di toglierli dalla teglia.

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