Biscotti avena e cioccolato
Biscotti d'avena croccanti, facili e veloci, perfetti per uno spuntino o una voglia dolce con un caffè.
Tempo: 25 min · Porzioni: 5 · Calorie: 504 kcal
Ingredienti
- 170 tazza di burro
- 220 tazza di zucchero di canna
- 60 unità uovo
- 5 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 135 tazza di fiocchi d'avena
- 150 tazza di farina di frumento
- 5 cucchiaino di lievito in polvere
- 2.5 cucchiaino di bicarbonato
- 3 cucchiaino di cannella in polvere
- 170 tazza di gocce di cioccolato
Preparazione
- Lavora il burro con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto morbido.
- Aggiungi l'estratto di vaniglia e l'uovo, e continua a sbattere fino ad amalgamare.
- Incorpora la farina, i fiocchi d'avena, il lievito in polvere, il bicarbonato e la cannella in polvere.
- Impasta con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le gocce di cioccolato.
- Forma delle palline con l'impasto.
- Disponile su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
- Schiaccia leggermente ogni pallina.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- Inforna fino a quando i biscotti saranno dorati.
- Attendi che si raffreddino un po' prima di toglierli dalla teglia.
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