Heißes Hackfleisch-Sandwich nach Patty-Melt-Art

Heißes Hackfleisch-Sandwich nach Patty-Melt-Art

Knuspriges Sandwich mit Hackfleisch, karamellisierten Zwiebeln, geschmolzenem Cheddar und Gurken. Schnell und lecker.

Zeit: 15 min · Portionen: 1 · Kalorien: 1060 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
  2. Das Hackfleisch auf zwei Scheiben Toastbrot verteilen und mit Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Essiggurke in Scheiben schneiden.
  4. Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  5. Die Zwiebelscheiben hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind. Beiseitestellen.
  6. Die Brotscheiben mit dem Hackfleisch mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen.
  7. Einige Minuten kochen, bis das Fleisch gar ist, dann wenden, um das Brot leicht zu bräunen.
  8. Auf eine belegte Brotscheibe eine Scheibe Cheddar-Käse legen.
  9. Die karamellisierten Zwiebeln hinzufügen.
  10. Die Burger-Sauce daraufgeben.
  11. Die Gurkenscheiben verteilen.
  12. Die zweite Scheibe Cheddar-Käse auflegen.
  13. Mit der dritten Scheibe Toastbrot abdecken, um das Sandwich zu schließen.
  14. Das Sandwich zurück in die Pfanne legen und von beiden Seiten toasten, bis das Brot goldbraun und knusprig und der Käse geschmolzen ist.
  15. Das Sandwich heiß servieren.

Vollständiges Rezept ansehen

Kategorien: Vorspeisen und Häppchen · Alle Rezepte

Weitere Rezepte