Natürliches Kirscheis
Ein cremiges und erfrischendes Eis aus nur Kirschen, Joghurt und Honig. Ohne raffinierten Zucker, perfekt für den Sommer.
Zeit: 300 min · Portionen: 4 · Kalorien: 91 kcal
Zutaten
- 250 g Kirschen
- 50 g Honig
- 125 Becher Naturjoghurt
Zubereitung
- Entkerne die Kirschen mit einem Strohhalm.
- Lege die entkernten Kirschen auf ein Blech und friere sie mehrere Stunden ein.
- Gib die gefrorenen Kirschen, den Naturjoghurt und den Honig in eine Küchenmaschine.
- Püriere die Mischung auf höchster Stufe, bis sie eine glatte und cremige Konsistenz hat.
- Fülle die Mischung in einen Behälter und friere sie für ein paar zusätzliche Stunden ein, wenn du eine festere Konsistenz wünschst.
- Serviere das Eis direkt aus dem Behälter, sobald es die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
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