Mango-Soja-Protein-Eis

Mango-Soja-Protein-Eis

Erfrischendes hausgemachtes Mango-Soja-Joghurt-Eis, überzogen mit einer knackigen Zartbitterschokoladenschicht.

Zeit: 250 min · Portionen: 4 · Kalorien: 263 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Pürieren Sie die Mango, bis ein feines Püree entsteht.
  2. Den Sojajoghurt zum Mangopüree geben und gut vermischen, bis die Zutaten gut integriert sind.
  3. Die Mischung in einzelne Eisformen verteilen.
  4. Die Formen für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest sind.
  5. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in kurzen Intervallen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
  6. Die Eiscreme aus den Formen nehmen, sobald sie vollständig gefroren ist.
  7. Jedes Eis in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen und vor dem Servieren fest werden lassen.

Vollständiges Rezept ansehen

Kategorien: Desserts und Gebäck · Alle Rezepte

Weitere Rezepte