Hausgemachte Corn Dogs
Knusprige und fluffige Corn Dogs, ein klassisches, schnelles und leckeres Rezept für einen Snack.
Zeit: 25 min · Portionen: 9 · Kalorien: 431 kcal
Zutaten
- 240 g Weizenmehl
- 15 g Backpulver
- 5 g Salz (nach Geschmack)
- 240 ml Milch
- 60 g Ei
- 450 g Wurst
- 500 ml Sonnenblumenöl (nach Geschmack)
Zubereitung
- Sieben Sie das Weizenmehl und das Backpulver in eine große Schüssel.
- Fügen Sie Salz, Milch und Ei zu den trockenen Zutaten in der Schüssel hinzu.
- Alles vermischen, bis ein glatter Teig ohne Klümpchen entsteht.
- Gießen Sie die Mischung in ein hohes Glas, um das Eintauchen zu erleichtern.
- Stecken Sie einen Spieß in jede Wurst.
- Einen Topf mit reichlich Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Tauchen Sie jede Wurst in das Glas mit der Mischung, bis sie vollständig bedeckt ist.
- Legen Sie die Würste in das heiße Öl und braten Sie sie, bis sie goldbraun und aufgebläht sind.
- Nehmen Sie die Würstchen aus dem Öl und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
- Servieren Sie die frisch zubereiteten Würstchen mit Ihren Lieblingssaucen.
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