Pain perdu au beurre de cacahuète et baies
Un petit-déjeuner équilibré, énergisant et réconfortant, prêt en seulement 10 minutes.
Temps: 10 min · Portions: 1 · Calories: 225 kcal
Ingrédients
- 60 unités œuf
- 50 ml lait
- 3 cuillère à café de cannelle
- 3 cuillère à café de extrait de vanille
- 60 tranche de pain complet
- 30 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 30 g myrtilles
- 15 g fraises séchées
- 20 g granola
- 45 cuillère à soupe de yaourt grec
Préparation
- Dans un grand bol, battez l'œuf.
- Ajoutez le lait, la cannelle et l'extrait de vanille dans le bol.
- Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une base homogène.
- Trempez les tranches de pain complet dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées des deux côtés.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Faites cuire les tranches de pain pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Étalez la crème de cacahuètes sur les toasts chauds.
- Répartissez les myrtilles, les fraises séchées et le granola par-dessus.
- Ajoutez une portion de yaourt grec par-dessus pour finir.
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