Croissants sains aux 3 ingrédients

Croissants sains aux 3 ingrédients

Croissants rapides et légers à base de feuilles de riz, d'œuf et de lait. Personnalisez-les avec votre garniture préférée.

Temps: 25 min · Portions: 1 · Calories: 369 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Battez l'œuf dans un plat creux.
  2. Ajoutez le lait, la cannelle et le sucrant à l'œuf battu et mélangez bien.
  3. Trempez les feuilles de riz une par une dans le mélange.
  4. Empilez les feuilles imbibées les unes sur les autres.
  5. Égouttez légèrement l'ensemble des feuilles.
  6. Coupez les feuilles empilées en formant des triangles.
  7. Placez un morceau de feuille perpendiculairement et un autre en bas à titre de base.
  8. Roulez les morceaux à partir de la base pour obtenir la forme d'un croissant.
  9. Préchauffez le four (ou la friteuse à air) à la température appropriée.
  10. Graissez le papier sulfurisé avec de l'huile ou du beurre.
  11. Placez les croissants sur le papier graissé.
  12. Cuisez jusqu'à ce que les croissants soient dorés et bien cuits à l'intérieur.
  13. Ouvrez légèrement les croissants pendant la cuisson pour vérifier que l'intérieur est bien cuit.
  14. Garnissez les croissants de crème de cacao, de confiture, d'options salées ou de votre ingrédient préféré.

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