Bûche de chèvre aux pistaches, figues et miel
Un apéritif festif élégant et simple, parfait pour surprendre vos invités sans effort.
Temps: 10 min · Portions: 6 · Calories: 417 kcal
Ingrédients
- 284 rouleau de chèvre frais
- 125 tasse de pistaches
- 60 cuillère à soupe de confiture de figues
- 42 cuillère à soupe de miel
Préparation
- Écrasez les pistaches jusqu'à obtenir une mouture fine.
- Étalez les pistaches concassées sur une surface plane ou une grande assiette.
- Enrobez le rouleau de fromage de chèvre avec les pistaches, en appuyant légèrement pour qu'elles adhèrent sur toute la surface.
- Placez le rouleau de fromage enrobé sur un plat de présentation.
- Versez la confiture de figues sur le fromage.
- Terminez en arrosant le tout avec du miel.
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