Pudding de myrtilles fit
Pudding protéiné au yaourt grec, myrtilles et graines de chia. Riche en antioxydants, parfait pour la récupération musculaire et la satiété.
Temps: 70 min · Portions: 2 · Calories: 254 kcal
Ingrédients
- 150 g myrtille
- 200 g yaourt grec
- 200 ml lait
- 20 g graines de chia
- 2 g stevia (selon le goût)
- 100 g yaourt grec
- 1 g stevia (selon le goût)
- 50 g myrtille
Préparation
- Nous mixons les myrtilles avec le yaourt grec et la stevia jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
- Nous ajoutons le lait et les graines de chia au mélange mixé, en remuant bien pour intégrer tous les ingrédients.
- Nous laissons hydrater le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les graines de chia absorbent le liquide et épaississent le pudding.
- D'autre part, nous mélangeons le yaourt grec restant avec la stevia jusqu'à obtenir une crème douce et onctueuse.
- Nous servons le pudding dans des récipients individuels, en couronnant chaque portion avec la crème de yaourt et plus de myrtilles fraîches par-dessus.
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