Brioche au chocolat riche en protéines
Moelleux au chocolat sain et hyperprotéiné, rapide et facile avec seulement 4 ingrédients. Parfait pour les envies sucrées sans culpabilité.
Temps: 20 min · Portions: 1 · Calories: 803 kcal
Ingrédients
- 100 unités œuf
- 90 g lait en poudre
- 5 cuillère à café de levure chimique
- 56 g chocolat noir
Préparation
- Dans un bol, mets les œufs, le lait en poudre, la levure chimique et le chocolat noir haché.
- À l'aide d'un fouet, mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse le mélange dans un récipient adapté à la friteuse à air ou au four.
- Fais cuire pendant 15 minutes à 180 degrés et laisse reposer un moment avant de démouler.
- Démoule délicatement le petit gâteau et sers-le tiède pour profiter de sa texture moelleuse.
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