Pâte à cookie vegan sans cuisson
Pâte à cookie saine, vegan et sans sucre prête en quelques minutes. Une douceur à conserver au congélateur.
Temps: 20 min · Portions: 4 · Calories: 539 kcal
Ingrédients
- 128 g beurre d'amande
- 100 g farine d'amandes
- 35 g protéine de vanille
- 5 ml extrait de vanille
- 60 ml sirop d'érable
- 2 g sel (selon votre goût)
- 45 g pépites de chocolat
- 50 g chocolat
- 10 ml huile de coco
- 2 g fleur de sel (selon votre goût)
Préparation
- Dans un bol, mélangez le beurre d'amande, la farine d'amandes, la protéine de vanille, l'extrait de vanille, le sirop d'érable et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez pour les répartir uniformément.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson pour obtenir une couche fine et uniforme.
- Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un récipient adapté à la chaleur.
- Versez le glaçage au chocolat fondu sur la pâte étalée sur la plaque.
- Saupoudrez de fleur de sel sur la couche de chocolat.
- Placez la plaque au congélateur pendant au moins 15 minutes pour que la pâte prenne de la consistance.
Catégories: Desserts et pâtisseries · Toutes les recettes
Plus de recettes
- Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel
- Mousse onctueuse au fruit de la passion
- Cheesecake au citron et myrtilles
- Cheesecake sain à la friteuse à air
- Cheesecake au Nutella
- Beignets maison moelleux avec la technique Tangzhong
- Gelato Biscuit Fit au Chocolat
- Gâteau au mug à la vanille
- Poulet sauté aux pommes de terre et salade d'avocat
- Salade rapide au saumon et à l'œuf
- Blancs de poulet farcis au pesto
- Poke bowl au thon rapide