Cookie Pie alla Nutella
Un dessert decadente con pasta frolla croccante e un irresistibile cuore fondente alla crema di nocciole.
Tempo: 50 min · Porzioni: 8 · Calorie: 448 kcal
Ingredienti
- 150 g burro non salato
- 120 g zucchero di canna
- 80 g zucchero semolato
- 60 unità uovo
- 5 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 250 g farina di grano tenero
- 3 cucchiaino di bicarbonato
- 2 a piacere sale
- 150 g gocce di cioccolato
- 200 g Crema alle Nocciole
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbatti il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero bianco fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi l'uovo e l'essenza di vaniglia, mescolando bene fino a che il composto non sarà lucido.
- Incorpora la farina, il bicarbonato e il sale, mescolando con una spatola solo fino ad amalgamarli.
- Aggiungi metà delle gocce di cioccolato all'impasto.
- Fodera una teglia da forno con carta da forno e stendi una parte dell'impasto sulla base.
- Distribuisci le porzioni di crema di nocciole surgelate sull'impasto.
- Copri con il resto dell'impasto, assicurandoti di sigillare bene i bordi.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Decora la superficie con il resto delle gocce di cioccolato.
- Inforna per 20-25 minuti finché l'esterno non sarà dorato e croccante.
- Lascia raffreddare il dolce nella teglia per 15 minuti prima di sformarlo.
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