Gelato cremoso fatto in casa al dulce de leche e limone

Gelato cremoso fatto in casa al dulce de leche e limone

Impara a preparare due versioni di gelato artigianale con pochi ingredienti, ideali per rinfrescarsi in estate.

Tempo: 250 min · Porzioni: 8 · Calorie: 595 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Versa la panna in una ciotola capiente e montala fino a ottenere una consistenza media.
  2. Aggiungi il dulce de leche alla panna montata e mescola fino a ottenere una crema omogenea.
  3. Incorpora i pezzi di cioccolato al composto e mescola delicatamente.
  4. Prepara la seconda opzione versando il latte condensato, la panna e il succo di limone in una ciotola.
  5. Sbatti il composto al limone fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
  6. Introduci entrambi i contenitori nel congelatore per un tempo minimo di quattro ore.
  7. Servi il gelato al dulce de leche decorando con pezzi di cioccolato aggiuntivi.
  8. Finisci il gelato al limone cospargendo la scorza di limone grattugiata sopra prima di servire.

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