Nutella Rocher Donuts zonder frituren

Nutella Rocher Donuts zonder frituren

Heerlijke donuts gevuld met Nutella, bedekt met chocolade en hazelnoten, gebakken, niet gefrituurd. Gemakkelijk en verslavend!

Tijd: 150 min · Porties: 4 · Calorieën: 543 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de lauwwarme melk met de droge gist, suiker en vanillesuiker in een kom. Roer goed en laat afgedekt 10-15 minuten rusten tot het schuimt.
  2. Voeg het ei toe aan het mengsel en roer. Voeg de zachte boter toe en meng kort.
  3. Combineer in een andere kom de bloem met een snufje zout. Giet het gistmengsel erbij en kneed minstens 10 minuten tot een glad deeg.
  4. Dek het deeg af en laat het op een warme plaats minstens 1 uur (bij voorkeur 1,5 uur) rusten tot het in volume is verdubbeld.
  5. Verdeel het deeg in 4 porties, vul elke portie met Nutella, sluit ze goed af tot ballen en laat ze afgedekt 30-45 minuten op een warme plaats rusten.
  6. Verwarm de oven voor op 180 ºC met boven- en onderwarmte. Leg de ballen op een ovenbestendige bakplaat.
  7. Bak 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze volledig afkoelen op een rooster.
  8. Smelt de chocolade en meng deze met de gehakte en geroosterde hazelnoten. Bestrijk de koude donuts met dit mengsel tot ze goed bedekt zijn.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten

Meer recepten