Nutella Cookie Pie
Een decadent dessert met knapperig koekjesdeeg en een onweerstaanbare gesmolten hazelnootcrème kern.
Tijd: 50 min · Porties: 8 · Calorieën: 448 kcal
Ingrediënten
- 150 g ongeslagen roomboter
- 120 g bruine suiker
- 80 g witte suiker
- 60 stuks ei
- 5 theelepel vanille-extract
- 250 g tarwebloem
- 3 theelepel bicarbonaat
- 2 naar smaak zout
- 150 g chocoladestukjes
- 200 g hazelnootpasta
Bereiding
- Klop de boter met de bruine suiker en de witte suiker in een grote kom tot een romig mengsel.
- Voeg het ei en de vanille-essence toe en meng goed totdat het mengsel glanst.
- Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe en meng met een spatel totdat het net is opgenomen.
- Voeg de helft van de chocoladestukjes toe aan het deeg.
- Bekleed een ovenvaste vorm met bakpapier en plaats een deel van het deeg op de bodem.
- Verdeel de bevroren porties hazelnootpasta over het deeg.
- Bedek met de rest van het deeg en zorg ervoor dat de randen goed worden afgesloten.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Garneer het oppervlak met de rest van de chocoladestukjes.
- Bak 20-25 minuten, of totdat de buitenkant goudbruin en knapperig is.
- Laat het dessert 15 minuten afkoelen in de vorm voordat je het eruit haalt.
Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker