Klassieke chocoladebrownies
Intense, zachte brownies met de klassieke knapperige bovenlaag. Het perfecte dessert voor chocoladeliefhebbers!
Tijd: 65 min · Porties: 9 · Calorieën: 443 kcal
Ingrediënten
- 170 g boter
- 65 g cacaopoeder
- 10 theelepel vanille-extract
- 200 g bruine suiker
- 150 g azúcar mascabado
- 180 stuks ei
- 94 g tarwebloem
- 3 theelepel zout
- 85 kopje chocoladestukjes
- 60 kopje walnoten
Bereiding
- En un bol amplio, combina el azúcar moreno, el azúcar mascabado, los huevos y la esencia de vainilla.
- Bate la mezcla durante 5 minutos hasta obtener una textura homogénea.
- Derrite la mantequilla en el microondas y añade el cacao en polvo.
- Mezcla bien la mantequilla con el cacao hasta integrar y obtener una crema de chocolate intensa.
- Incorpora la mezcla de chocolate al bol con los huevos y el azúcar, integrando todo con suavidad.
- Añade la harina y la sal a la masa.
- Agrega las chispas de chocolate y las nueces picadas, mezclando hasta que se distribuyan uniformemente.
- Verwarm de oven voor op 180 ºC.
- Vierte la masa en un molde cuadrado previamente preparado.
- Hornea durante 25 a 30 minutos.
- Retira el molde del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.
- Corta los brownies en porciones y sirve.
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