Geroosterde Panela Kaas Toast met Cherrytomaten
Gezond avondeten in 10 min klaar: geroosterd volkorenbrood met gegrilde panela kaas en gestoofde cherrytomaten. Makkelijk en heerlijk.
Tijd: 10 min · Porties: 1 · Calorieën: 212 kcal
Ingrediënten
- 60 plakje volkorenbrood
- 120 g panela kaas
- 15 eetlepel olijfolie
- 15 eetlepel avocado-olie
- 150 stuks cherry tomaat
- 5 teentje teentje knoflook
- 5 naar smaak zout
- 2 naar smaak peper
- 3 naar smaak Italiaanse kruiden
Bereiding
- Hak de knoflook fijn.
- Snijd de panela kaas in passende porties.
- Bak de cherrytomaten in een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olijf- of avocado-olie en de gehakte knoflook tot ze gaar zijn, en zet ze dan apart in een kom.
- Voeg in dezelfde koekenpan de gesneden panela kaas toe en bak deze op middelhoog vuur 2-3 minuten per kant tot deze goudbruin is.
- Rooster de sneetjes volkorenbrood.
- Leg de gebakken panela kaas op het geroosterde brood, voeg de gebakken cherrytomaten erbovenop en breng op smaak met zout, peper en een beetje Italiaanse kruiden. Eet smakelijk!
Categorieën: Snelle recepten · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker