Snelle Tortilla Pizza
Een snelle pizza met een tortillabodem, eieren en je favoriete toppings. Binnen enkele minuten klaar.
Tijd: 12 min · Porties: 1 · Calorieën: 198 kcal
Ingrediënten
- 120 stuks tarwetortilla
- 180 stuks ei
- 60 g gekookte ham
- 40 g paprika
- 60 g mozzarella
- 15 g koriander
- 5 naar smaak zout
- 2 naar smaak Peper
Bereiding
- Stapel de tarwetortilla's op elkaar en rol ze samen op.
- Snijd de rol met een scherp mes in dunne reepjes.
- Klop de eieren in een kom met zout en peper.
- Snijd de ham in kleine blokjes en hak de paprika fijn.
- Vet een antiaanbakpan in en leg de uitgespreide tortillastrips erin.
- Giet de geklopte eieren over de tortillastrips.
- Verdeel de ham en paprika over het mengsel.
- Dek af met de geraspte mozzarella kaas en strooi de gehakte koriander eroverheen.
- Bak op middelhoog vuur met de pan afgedekt gedurende 5 tot 7 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.
- Schuif de pizza op een houten plank.
- Snijd voor het serveren in gelijke porties.
Categorieën: Snelle recepten · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker