Snelle Tortilla Pizza
Een snelle pizza met een tortillabodem, eieren en je favoriete toppings. Binnen enkele minuten klaar.
Tijd: 12 min · Porties: 1 · Calorieën: 856 kcal
Ingrediënten
- 120 g tarwetortilla
- 180 g ei
- 60 g gekookte ham
- 40 g paprika
- 60 g mozzarella
- 15 g koriander
- 5 g zout (naar smaak)
- 2 g Peper (naar smaak)
Bereiding
- Stapel de tarwetortilla's op elkaar en rol ze samen op.
- Snijd de rol met een scherp mes in dunne reepjes.
- Klop de eieren in een kom met zout en peper.
- Snijd de ham in kleine blokjes en hak de paprika fijn.
- Vet een antiaanbakpan in en leg de uitgespreide tortillastrips erin.
- Giet de geklopte eieren over de tortillastrips.
- Verdeel de ham en paprika over het mengsel.
- Dek af met de geraspte mozzarella kaas en strooi de gehakte koriander eroverheen.
- Bak op middelhoog vuur met de pan afgedekt gedurende 5 tot 7 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.
- Schuif de pizza op een houten plank.
- Snijd voor het serveren in gelijke porties.
Categorieën: Snelle recepten · Alle recepten
Meer recepten
- Brute avocadotoast met tonijn en ei
- Low-carb courgettepizza zonder bloem
- Parmezaanse aardappelen met paprika, ei en ham
- Geroosterde Panela Kaas Toast met Cherrytomaten
- Huevos a la Flamenca
- Bloemkool-kaas-tortilla in 10 minuten
- Gezonde tonijnsandwich
- Gnocchi met burrata en pesto uit de airfryer
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl