Chocolate Chip Cookies met zeezout
Krokant vanbuiten en zacht vanbinnen, deze koekjes zijn de perfecte zoete traktatie voor in het weekend.
Tijd: 510 min · Porties: 8 · Calorieën: 454 kcal
Ingrediënten
- 115 kopje gezouten boter
- 110 kopje bruine suiker
- 67 kopje witte suiker
- 3 theelepel zout
- 8 eetlepel vanille-extract
- 60 eenheden ei
- 16 eetlepel maizena
- 3 theelepel bakpoeder
- 3 theelepel bicarbonaat
- 240 kopje tarwebloem
- 255 kopje halfzoete chocolade
- 30 naar smaak chocoladechips
- 5 naar smaak vlokken zeezout
Bereiding
- Klop de boter met de bruine suiker, witte suiker en het zout tot een romige massa.
- Voeg het ei en vanille-extract toe aan het mengsel en klop tot het is opgenomen.
- Meng de maizena, het bakpoeder en het bicarbonaat erdoor.
- Voeg de bloem toe en meng slechts tot de ingrediënten zijn opgenomen.
- Spatel de gehakte chocolade erdoor.
- Verdeel het deeg in gelijke porties en koel minimaal 8 uur.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Bak de koekjes 15 minuten.
- Versier de versgebakken koekjes met extra chocoladechips.
- Bestrooi elk koekje met een snufje vlokken zeezout.
Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker