Fit Chocolade Koekjes Gelato

Fit Chocolade Koekjes Gelato

Zelfgemaakte ijssandwiches met Griekse yoghurt en pure chocolade, een gebalanceerde en heerlijke traktatie.

Tijd: 150 min · Porties: 2 · Calorieën: 628 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de Griekse yoghurt met de erythritol in een kom tot een gladde en homogene crème.
  2. Hak de pure chocolade fijn en voeg deze toe aan de yoghurtcrème, meng goed.
  3. Verdeel het mengsel over de helft van de digestive koekjes.
  4. Bedek met de rest van de koekjes om ijssandwiches te maken.
  5. Plaats de sandwiches in de vriezer tot de crème volledig stevig is.
  6. Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron in korte intervallen om aanbranden te voorkomen.
  7. Haal de sandwiches uit de vriezer en dompel ze in de gesmolten chocolade.
  8. Laat de ijsjes rusten tot de chocoladelaag volledig is uitgehard.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten

Meer recepten