Frango cremoso com batatas crocantes
Peito de frango suculento em molho de queijo cremoso servido com batatas crocantes.
Tempo: 30 min · Doses: 2 · Calorias: 132 kcal
Ingredientes
- 400 g peito de frango
- 20 colher de chá de páprica doce
- 10 colher de chá de alho em pó
- 10 colher de chá de cebola em pó
- 10 colher de chá de orégano seco
- 5 a gosto sal
- 2 a gosto pimenta preta
- 5 colher de chá de azeite de oliva
- 15 a gosto salsa fresca
- 150 ml leite
- 30 colher de sopa de queijo creme light
- 20 g queijo parmesão
- 25 g queijo mussarela light
- 400 g patatas
- 10 colher de chá de páprica doce
- 5 colher de chá de alho em pó
- 5 colher de chá de cebola em pó
- 5 colher de chá de orégano seco
- 5 a gosto sal
- 2 a gosto pimenta preta
- 5 a gosto azeite em spray
Preparação
- Corte as batatas em cubos pequenos e coloque-as em uma tigela.
- Adicione o colorau, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano, o sal e a pimenta às batatas.
- Pulverize com azeite em spray e misture até que as batatas estejam completamente cobertas.
- Corte o peito de frango em cubos pequenos e coloque-os em outra tigela.
- Adicione metade da mistura de especiarias (colorau, alho, cebola, orégano, sal e pimenta) ao frango e misture até que esteja bem impregnado.
- Coloque as batatas na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande com um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
- Cozinhe o frango na frigideira por 5 minutos até dourar.
- Despeje o leite na frigideira e leve para ferver lentamente.
- Adicione o cream cheese e o restante das especiarias, mexendo até que o molho fique homogêneo.
- Incorpore o queijo parmesão e misture bem.
- Adicione as batatas cozidas à frigideira e mexa para integrar todos os ingredientes.
- Espalhe o queijo mussarela por cima, tampe a frigideira e cozinhe até que o queijo derreta.
- Sirva o prato quente e decore com salsa fresca picada.
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