Tortilha de trigo na frigideira
Um jantar rápido e delicioso com tomate, presunto, ovo e queijo derretido numa tortilha de trigo.
Tempo: 10 min · Doses: 1 · Calorias: 182 kcal
Ingredientes
- 120 unidades tomate
- 30 fatia de Presunto Serrano
- 60 unidades ovo
- 40 g queijo mussarela
- 50 unidades tortilla de trigo
Preparação
- Corte o tomate em rodelas finas.
- Prepare os restantes ingredientes para tê-los à mão.
- Coloque uma frigideira em fogo médio.
- Arrume as rodelas de tomate na base da frigideira.
- Coloque a fatia de jamón serrano sobre os tomates.
- Quebre o ovo e despeje-o sobre o jamón.
- Espalhe o queijo mussarela ralado por cima do ovo.
- Cubra tudo com a tortilla de trigo.
- Cozinhe por 3 minutos até que o ovo esteja firme e o queijo derretido.
- Vire a tortilla cuidadosamente para dourar o outro lado por 1 minuto.
- Deslize a tortilla para um prato raso.
- Sirva imediatamente enquanto estiver quente.
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