Tostas brutais de abacate com atum e ovo
Ideia de jantar saudável expresso pronta em 5 minutos: tostas com creme de abacate, atum, ovo cozido, limão e cebola. Fácil e delicioso!
Tempo: 5 min · Doses: 1 · Calorias: 162 kcal
Ingredientes
- 100 unidades pão integral
- 170 unidades abacate
- 120 unidades ovo
- 15 colher de sopa de cream cheese
- 80 lata de atum em azeite de oliva extra virgem
- 20 unidades suco de limão
- 75 unidades cebola
- 5 a gosto sal
- 2 a gosto pimenta
Preparação
- Descasque os ovos cozidos e pique-os em pedaços pequenos. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e amasse-o com um garfo numa tigela grande até obter uma pasta suave.
- Escorra o atum em azeite de oliva extra virgem, pique finamente a cebola e adicione todos os ingredientes à tigela: cream cheese, suco de limão, sal e pimenta. Misture tudo muito bem até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Torre as fatias de pão integral até ficarem crocantes.
- Deixe a mistura repousar alguns minutos para que os sabores se integrem.
- Espalhe generosamente a mistura de abacate sobre as torradas quentes e decore com gergelim preto ou o que preferir.
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