Hausgemachte Quinoa-Chocokrispies
Gesunde und knusprige Version der klassischen Chocokrispies aus Quinoa, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Zeit: 25 min · Portionen: 1 · Kalorien: 174 kcal
Zutaten
- 300 g gekochter Quinoa
- 15 Esslöffel reiner Kakao
- 21 Esslöffel Honig
- 5 Teelöffel Vanilleextrakt
- 15 Esslöffel Kokosöl
Zubereitung
- In einer großen Schüssel den gekochten Quinoa mit dem reinen Kakao, Honig, Vanilleextrakt und geschmolzenen Kokosöl vermischen, bis alle Zutaten gut integriert sind.
- Die Mischung auf das Backblech der Heißluftfritteuse oder ein Ofenblech gießen.
- Die Mischung gleichmäßig verteilen, sodass eine dünne Schicht entsteht.
- Bei 185 Grad 15-20 Minuten backen, bei Bedarf zur Hälfte der Garzeit umrühren, bis es schön knusprig und goldbraun ist.
- Auf dem Blech vollständig abkühlen lassen, damit es maximale Knusprigkeit erreicht, bevor es in einem Glas aufbewahrt wird.
Kategorien: Frühstück und Snacks · Alle Rezepte
Weitere Rezepte
- Ziegenkäserolle mit Pistazien, Feigen und Honig
- Traditionelles Topf-Hähnchen
- Hähnchen-, Speck- und knuspriger Gnocchi-Salat
- Knusprige Kartoffelpuffer
- Mais-Käse-Bällchen aus dem Ofen
- Knusprige Kartoffel mit Ei, Lachs und Guacamole
- Haferflocken-Bananen-Küchlein
- Wontons mit cremiger Erdnussbutter-Sauce
- Auberginen Parmigiana
- Pilzrisotto
- Kalter Somen mit Jakobsmuscheln
- Hainanese Hähnchen aus dem Reiskocher