Hausgemachte Quinoa-Chocokrispies

Hausgemachte Quinoa-Chocokrispies

Gesunde und knusprige Version der klassischen Chocokrispies aus Quinoa, perfekt zum Frühstück oder als Snack.

Zeit: 25 min · Portionen: 1 · Kalorien: 618 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel den gekochten Quinoa mit dem reinen Kakao, Honig, Vanilleextrakt und geschmolzenen Kokosöl vermischen, bis alle Zutaten gut integriert sind.
  2. Die Mischung auf das Backblech der Heißluftfritteuse oder ein Ofenblech gießen.
  3. Die Mischung gleichmäßig verteilen, sodass eine dünne Schicht entsteht.
  4. Bei 185 Grad 15-20 Minuten backen, bei Bedarf zur Hälfte der Garzeit umrühren, bis es schön knusprig und goldbraun ist.
  5. Auf dem Blech vollständig abkühlen lassen, damit es maximale Knusprigkeit erreicht, bevor es in einem Glas aufbewahrt wird.

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