Gesunde 3-Zutaten-Croissants

Gesunde 3-Zutaten-Croissants

Schnelle und leichte Croissants aus Reispapier, Ei und Milch. Füllen Sie sie nach Belieben.

Zeit: 25 min · Portionen: 1 · Kalorien: 369 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Schlage das Ei in einer flachen, tiefen Schale auf.
  2. Gib Milch, Zimt und Süßungsmittel zum geschlagenen Ei und vermische alles gut.
  3. Tränke die Reispapierblätter einzeln in der Mischung.
  4. Stapele die getränkten Reispapierblätter übereinander.
  5. Lasse den Stapel Reispapierblätter leicht abtropfen.
  6. Schneide die gestapelten Reispapierblätter zu Dreiecken.
  7. Lege ein Stück Reispapier senkrecht und ein weiteres unten als Basis.
  8. Rolle die Teile von der Basis auf, um die Croissant-Form zu erhalten.
  9. Heize den Ofen (oder die Heißluftfritteuse) auf die entsprechende Temperatur vor.
  10. Fette das Backpapier mit Öl oder Butter ein.
  11. Lege die Croissants auf das gefettete Papier.
  12. Backe die Croissants, bis sie goldbraun und innen gar sind.
  13. Öffne die Croissants während des Backens leicht, um zu prüfen, ob sie innen gut durchgebacken sind.
  14. Fülle die Croissants mit Schokoladencreme, Marmelade, herzhaften Optionen oder deiner Lieblingszutat.

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