Chia-Himbeer-Pudding mit Joghurt

Chia-Himbeer-Pudding mit Joghurt

Ein erfrischender und nahrhafter Chia-Pudding mit Himbeeren, griechischem Joghurt und knusprigem Granola.

Zeit: 190 min · Portionen: 2 · Kalorien: 579 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Himbeeren pürieren, bis sie flüssig sind.
  2. Milch in eine Schüssel gießen und einen Spritzer Honig hinzufügen.
  3. Die zerdrückten Himbeeren in die Milch geben und gut vermischen.
  4. Chiasamen zur Mischung hinzufügen und kräftig umrühren, bis alles verbunden ist.
  5. Die Mischung 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie eine dicke Konsistenz annimmt.
  6. Eine Schicht der Chiamischung in ein einzelnes Gefäß geben.
  7. Eine Schicht griechischen Joghurt über die Chia geben.
  8. Mit einer weiteren Schicht der Chiamischung bedecken.
  9. Oben mit Granola und frischen Himbeeren dekorieren.

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