Hausgemachte Carbonara-Pizza
Das ultimative Carbonara-Pizza-Rezept: cremig, mit Speck und Pilzen, perfekt für besondere Abendessen zu Hause.
Zeit: 35 min · Portionen: 2 · Kalorien: 869 kcal
Zutaten
- 250 Teig Pizzateig
- 100 ml Sahne
- 150 g Mozzarella
- 100 g Speck
- 100 g Pilze
- 50 Stück Zwiebel
- 2 nach Geschmack Muskatnuss
- 40 g Parmesan
Zubereitung
- Speck in Streifen oder kleine Würfel schneiden.
- Pilze in Scheiben schneiden, falls sie nicht bereits geschnitten sind.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Den Pizzateig auf ein backofengeeignetes Blech ausrollen.
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Sahne auf dem Pizzateigboden verteilen.
- Den geriebenen Mozzarella über die Sahne streuen.
- Speck, Pilze und gehackte Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Muskatnuss nach Geschmack über die Zutaten streuen.
- Die Pizza 15 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und der Käse geschmolzen sind.
- Die Pizza vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
- Vor dem Servieren geriebenen Parmesan darüber streuen.
Kategorien: Reis und Nudeln · Alle Rezepte
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