Hausgemachte Carbonara-Pizza

Hausgemachte Carbonara-Pizza

Das ultimative Carbonara-Pizza-Rezept: cremig, mit Speck und Pilzen, perfekt für besondere Abendessen zu Hause.

Zeit: 35 min · Portionen: 2 · Kalorien: 869 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Speck in Streifen oder kleine Würfel schneiden.
  2. Pilze in Scheiben schneiden, falls sie nicht bereits geschnitten sind.
  3. Die Zwiebel fein hacken.
  4. Den Pizzateig auf ein backofengeeignetes Blech ausrollen.
  5. Ofen auf 200°C vorheizen.
  6. Die Sahne auf dem Pizzateigboden verteilen.
  7. Den geriebenen Mozzarella über die Sahne streuen.
  8. Speck, Pilze und gehackte Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen.
  9. Die Muskatnuss nach Geschmack über die Zutaten streuen.
  10. Die Pizza 15 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und der Käse geschmolzen sind.
  11. Die Pizza vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
  12. Vor dem Servieren geriebenen Parmesan darüber streuen.

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