Parmesan-Kartoffeln mit Paprika, Ei und Schinken

Parmesan-Kartoffeln mit Paprika, Ei und Schinken

Ein schnelles und leckeres Abendessen aus der Heißluftfritteuse mit Kartoffeln, Paprika, Käse, Ei und iberischem Schinken.

Zeit: 15 min · Portionen: 2 · Kalorien: 526 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln in eine für die Heißluftfritteuse geeignete Form geben.
  2. Die Pimientos de Padrón über die Kartoffeln geben.
  3. Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und die Würzmischung 'Freude' nach Geschmack darüber streuen.
  4. Die Zutaten großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen.
  5. Die Heißluftfritteuse auf 190 Grad vorheizen.
  6. Die Form in den Korb stellen und 10 Minuten garen.
  7. Den Korb vorsichtig herausnehmen und die Eier über die Mischung geben.
  8. Den Korb wieder in die Heißluftfritteuse stellen und weitere 2 Minuten garen.
  9. Die Form aus der Heißluftfritteuse nehmen.
  10. Den gehackten Jamón ibérico vor dem Servieren darüber verteilen.

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