Hähnchen mit Honig-Soja-Glasur
Leckeres, zartes Hähnchen mit einer glänzenden und schmackhaften Soße aus Honig, Sojasoße und einem Spritzer Essig.
Zeit: 25 min · Portionen: 2 · Kalorien: 493 kcal
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrust
- 5 g Salz (nach Geschmack)
- 2 g Pfeffer (nach Geschmack)
- 60 g Weizenmehl
- 30 g Butter
- 20 g Knoblauch
- 15 ml Apfelessig
- 15 ml Sojasauce
- 60 g Honig
- 10 g Schnittlauch (nach Geschmack)
Zubereitung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
- Salzen und pfeffern Sie das Hähnchen nach Geschmack.
- Wenden Sie die Hähnchenstücke in Mehl, bis sie gut bedeckt sind.
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie das Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es goldbraun an.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, Apfelessig, Sojasauce und Honig hinzu.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie es köcheln, bis die Sauce eindickt und das Hähnchen gut glasiert ist.
- Servieren Sie das Hähnchen auf einem Teller und garnieren Sie es nach Belieben mit gehacktem Schnittlauch.
Kategorien: Fleisch und Geflügel · Alle Rezepte
Weitere Rezepte
- Rindfleisch-Tacos mit extra Käse
- Crying Tiger Steak Sandwich
- Epische Honig-BBQ-Rippchen
- Marinierte Hähnchenflügel aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse
- Traditionelle hausgemachte Fleischbällchen mit Kartoffeln
- Hähnchen in karamellisierter Zwiebelcreme
- Kebab-Hähnchen-Pita in 10 Minuten
- Rinderhackbällchen mit Schokoladensauce
- Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Avocadosalat
- Schneller Lachs-Eier-Salat
- Pesto-gefüllte Hähnchenbrust
- Schnelle Thunfisch-Poke-Bowl