Knusprige Puten-Käse-Röllchen
Schnelles und sättigendes Abendessen mit Putenbrust, geschmolzenem Käse und einer knusprigen Cornflakes-Panade.
Zeit: 25 min · Portionen: 2 · Kalorien: 268 kcal
Zutaten
- 120 Scheibe Putenbrust
- 80 Scheibe Käsescheiben
- 60 Stück Ei
- 50 g zuckerfreie Maisflocken
- 5 nach Geschmack Sprühöl
Zubereitung
- Breiten Sie eine Scheibe Putenbrust auf einer sauberen Oberfläche aus.
- Legen Sie eine Scheibe Käse auf die Putenbrust.
- Rollen Sie die Putenbrust mit dem Käse darin ein und stellen Sie sicher, dass sie gut verschlossen ist.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Scheiben Pute und Käse.
- Verquirlen Sie das Ei in einer großen Schüssel.
- Zerdrücken Sie die Maisflocken zu groben Krümeln und geben Sie sie auf einen tiefen Teller.
- Wenden Sie jede Roulade im verquirlten Ei, bis sie vollständig bedeckt ist.
- Wälzen Sie die Rouladen in den zerdrückten Maisflocken und drücken Sie sie leicht an, damit sie gut haften.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
- Legen Sie die Rouladen in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Besprühen Sie die Rouladen mit dem Öl-Spray.
- Kochen Sie sie 12 Minuten bei 190 °C.
- Wenden Sie die Rouladen zur Hälfte der Kochzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Nehmen Sie die Rouladen aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie sofort, solange der Käse noch geschmolzen ist.
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